За сколько и чем кормят школьников?

С 2016 года возросла цена на школьное питание, что стало закономерным действием, ввиду того, что цены на продукты заметно выросли. За школьные завтраки и обеды в Гае отвечает МУП ОРТ. На каждый учебный год специалисты предприятия, после электронных аукционов заключают контракты на год с поставщиками. Контракты на поставку продуктов питания на 2015 год были заключены в конце 2014 года, рост цен начался в середине 2015 года. Получилась ситуация, что поставщики стали работать себе в убыток.

В настоящее время стоимость школьного питания выглядит следующим образом. Стоимость горячего завтрака составляет 36,28 копеек. Из этой суммы 12 рублей 60 копеек — дотация. Обед полностью оплачивают родители в размере 46 рублей 22 копейки. В бесплатное питание на дотацию 12,60 школьники получают кашу, хлеб, чай. По сравнению с прошлым годом повышение стоимости горячего завтрака составило 4 рубля 78 копеек, обед подорожал на 1 рубль,52 копейки. Учащиеся из малообеспеченных и многодетных семей питаются по прежней стоимости 27 рублей 30 копеек.

Удорожание меню произошло за счет того, что подорожали такие продукты питания, как молочная продукция, мясо, овощи и т. д.

Елена Самойленко, заместитель директора МУП ОРТ по коммерческим вопросам:

Меню для школьников разрабатывается на 10 дней. Специалисты МУП ОРТ согласовывают его с Роспотребнадзором и санэпидемстанцией. За 10 дней блюда в меню повторяться не должны. Согласно нормам школьного питания дети должны в течение недели получать рыбу, мясо курицы и говядины, крупы, молочные продукты.

Продукты поставляются в Гай из разных регионов Оренбургской области. В МУП ОРТ работники рыбного, мясного, мучного и овощного цехов заготавливают полуфабрикаты и отправляют их в школьные столовые, где повара приступают непосредственно к приготовлению. Случается, что поставщики могут привезти товар ненадлежащего качества. На этот случай, МУП Орт расторгает контракт и вновь выходит на торги.

Что кладут в тарелки школьников и насколько это вкусно приготовлено мы узнали в школе №6. Наша съемочная группа застала горячий завтрак, преимущественно им питаются=  страшеклассники и обед, который накрывают для учащихся начальных классов. Во время нашего визита на горячий завтрак подавали пюре, сосиску, компот и хлеб белый и ржаной. Столы накрываются за 7-10 минут до перемены. Блюда подаются свежеприготовленными и горячими. Буквально на наших глазах повара приготовили котлеты на обед для учащихся начальных классов. Как отметили повара, дети благодарят их за вкусно приготовленные обеды и завтраки.

После старшеклассников на обед приходят учащиеся младших классов. Им подают первое, второе, компот, хлеб и периодически салат.

Судя по тому, как маленькие школьники интенсивно стучали ложками по тарелкам и поглощали обед, можно судить, что приготовлено действительно вкусно. Горячим школьным обедом угостили и нас, журналистов. Не беремся сейчас говорить за поваров всех школ города, но по нашей оценке повара школы №6 получают твердую пятерку.

Возвращаясь к ценам на школьное питание добавим, что они зафиксированы с января до конца мая 2016 года, контракты с поставщиками уже заключены. Исключением стали овощи, контракт на них заключен до конца февраля, изменится ли цена на овощи поставщиками пока прогнозировать сложно.