Роспотребнадзор выявил в Гае «небезопасную» молочную продукцию

В Гае выявлены молочные продукты, не соответствующие микробиологическим показателям.

Это сыр «Рассольный» брынза, молоко питьевое, сметана, творог от фирмы ООО «Амалия».

Несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» были выявлены в результате внеплановой проверки, проведенной региональным управлением Роспотребнадзора.

Всего по области было исследовано 310 проб, из них не отвечали требованиям 16 проб

по жирно-кислотному составу и одна по микробиологическим показателям.

Нарушения действующего законодательства выявлены на 102 объектах в части несоблюдения температурного режима хранения, реализации продукции с истекшим сроком годности, отсутствия программы производственного контроля, отсутствие медицинского осмотра у сотрудников, не доведения до потребителей информации, предусмотренной действующим законодательством.

Забраковано и снято с реализации 68 партий молочной продукции в объеме 202,1 кг. За выявленные нарушения составлено 107 протоколов. Вынесено 23 постановления о наложении штрафа на сумму 149,2 тыс. рублей.