В Оренбуржье сократилось производство мяса

По данным официальной статистики, на конец мая 2026 года численность крупного рогатого скота в регионе превысила 515 тысяч голов, свиней насчитывалось около 144 тысяч, а овец и коз — 306 тысяч. При сравнении с показателями пятилетней давности заметно, что численность большинства видов животных продолжает снижаться. Особенно значительное сокращение произошло среди свиней — их количество уменьшилось почти вдвое.

Если пять лет назад свинина обеспечивала более четверти всего объема мясной продукции региона, то сейчас ее доля снизилась примерно до десяти процентов. При этом основным видом мяса остается мясо птицы, на которое сегодня приходится уже более половины всего производства.

В целом объем производства мяса в Оренбургской области за последние пять лет сократился с 63 000 тонн до 46 000 тонн, то есть падение составило 27% — больше четверти всего объема. При этом нужно отметить, что производство молока и яиц за этот период выросло — на 3% и 18% соответственно