Как отличить фальшивый алкоголь от настоящего?

Для того, чтобы застраховать себя от приобретения фальсифицированной алкогольной продукции, покупателю необходимо, в первую очередь, осуществлять покупку спиртных напитков в магазинах, имеющих соответствующие лицензии.

При визуальном осмотре продукции необходимо обратить внимание на следующее:

1) укупорка алкогольной продукции:

Укупорка не должна быть нарушена, колпачок должен плотно сидеть на горлышке бутылки, не давая течь и прокручивание, предохранительное кольцо не должно быть оторвано;

2) содержимое бутылки:

Бутылку с напитком при осмотре нужно перевернуть вверх дном и посмотреть на свет. Наличие осадка и посторонних включений в спиртных напитках не допускается.

Как правило, фальсифицированная водка содержит различные посторонние частицы, а также значительно отличается по цвету от водки заводского происхождения (может быть мутной, иметь желтоватый оттенок и т.д.)

3) штамп даты розлива: 

Штамп даты розлива, который наносится заводом­ изготовителем на каждую бутылку (на обратную либо внешнюю сторону этикетки, на стекло бутылки, на термоусадочный колпачок и т.д.), должен быть четким и понятным.

4) этикетки и контрэтикетки: 

Этикетки и контрэтикетки на бутылках должны быть наклеены качественно (без перекосов, разрывов и т.д.). Кроме того, они должны быть четкими и яркими, содержать полную и достоверную информацию о производителе продукции. 

На этикетках, наклеиваемых на фальсифицированную продукцию, иногда указывается недействующий ГОСТ 12712­80.

5) специальные марки:

Специальные федеральные марки должны плотно прилегать к горлышку бутылок так,  чтобы обязательно повреждаться при вскрытии. Вся информация на них должна быть четкой и яркой. Если посмотреть специальную марку на свет, то должны хорошо просматриваться водяные знаки с буквами “АКЦИЗ”. 

На специальных федеральных марках, наклеиваемых на крепкие алкогольные напитки, в том числе водку, имеется ромбовидный элемент с буквами “РФ”, меняющий цвет в зависимости от угла зрения, ­ от лилового в бронзовый. В правой части марки припрессована голографическая полоса. На ней присутствуют пересекающиеся линии и изображение пятиконечных звезд, в зависимости от угла зрения превращающиеся в буквы “РФ”. Поддельные марки обычно бывают тусклыми, водяные знаки на них отсутствуют либо плохо читаются, вышеперечисленные элементы цвет под разными углами зрения не меняют.

Региональные специальные марки наносятся на стекло и захватывают край этикетки. Они также должны быть яркими и четкими. В верхней части марки обязательно должен быть указан код региона.

Способы определения технического спирта.

1. Поджигание. Это один из самых простых способов проверки. Жидкость поджигают и следят за цветом огня. Этанол горит синим пламенем, технический спирт – зеленым.

2. Проверка картофелем. Небольшую дольку сырого картофеля на несколько часов бросают в емкость со спиртом. Если картофель не изменил свой цвет, значит, перед вами чистый пищевой спирт, который можно пить. В метаноле картошка обычно приобретает розовый оттенок.

3. Формальдегидная проба. Считается одним из самых надежных методов. Медную проволоку раскаляют на огне, затем погружают в жидкость. Если появляется резкий неприятный запах, пить спирт нельзя, это метанол. Обычный этанол при погружении в него раскаленной медной проволоки не выделяет запаха, либо выделяет слабый запах прелых яблок.